2015年5月25日 星期一

金門三日遊


菜刀工廠

古寧頭戰史館與帥爹

守在外頭好幾十年的阿忠

地下A字型

著名戰車

第二天清淡早餐

遭濫殺的小鯊魚與小堂弟

金門老街

金門酒廠

我們所搭的飛機

小南海一日遊

美麗的小南海

家族照

小南海湖畔

野生松鼠

椿象

小南海步道旁的花

奮起湖一日遊

奮起湖便當

半天岩紫雲寺

野生大樹蛙

爹與娘與紫雲寺

爹與娘與奮起湖

奮起湖著名肉圓


寧波風味小館


寧波風味小館

分類
臺灣料理
地址
台中市北區學士路146
電話
04-2236-0959
營業時間
10:00-21:30
公休日
尚無資訊
得獎記錄
100年度優質餐廳,101年度優質餐廳,102年度優質餐廳
店家簡介
「寧波風味小館」成立於200817日,以全球聞名的寧波傳統美食風味特色為背景,加入台灣在地料理「老菜新吃」的創意文化元素,融合台灣在地食材,推出台灣創意小吃地方特色伴手禮,期建立台灣小吃伴手文化。「寧波風味小館」的三低二高為低油、低鹽、低膽固醇;高纖、高新鮮,採用純天然原味,不含味精,達到少油、少鹽、多高纖的健康訴求。201112月為了服務顧客,於大遠百12樓成立大遠百店,銷售烤餅與牛肉麵等
http://www.gourmettw.com/customer/restaurant.html

銘師父担仔麵

銘師父担仔麵

分類
臺灣料理
地址
花蓮縣吉安鄉太昌村明義六街3822
電話
03-858-1122
營業時間
午餐 11:00-14:00 晚餐 17:00-21:00
公休日
得獎記錄
100年度優質餐廳,101年度優質餐廳,102年度優質餐廳,103年度優質餐廳
店家簡介
位於花蓮縣吉安鄉「銘師父餐廳」強調無毒、創意料理美食,對花蓮的美食料理專家、獲獎無數的主廚阿銘師,對於食材的選擇經驗豐富而且非常要求,希望透過東部地區新鮮無污染的食材,加上獨到的料理方式,讓吃飯也能成為一種藝術饗宴,從精緻華麗的擺盤,到令人回味無窮的口感,阿銘師要提供的是全方位的美食享受。銘師父說:「做菜好比藝術創作!畫家需要嘗試各種不同的顏料,廚師當然也要親自跑市場,才能挖掘出新的好食材。

http://www.gourmettw.com/customer/restaurant.html

鐵匠鐵板燒居酒屋

鐵匠鐵板燒居酒屋

分類
日韓料理
地址
台北市大安區敦化南路二段265131
電話
02-2778-0031
營業時間
公休日
得獎記錄
102年度優質餐廳,103年度優質餐廳
店家簡介
「鐵匠」是位於大安區巷弄間極為傳統的日式居酒屋,其特色是引進廣島特有的廣島燒料理與啤酒、清酒或是燒酒搭配的絶妙組合。好吃燒原文[お好み焼き],意思是[隨喜好煎],依個人喜好不同,放入不同的食材在鐵板上進行煎製的一道料理,廣島燒為好吃燒的一種,其烹飪方式及構造與大阪燒不大相同,以一層薄薄的餅皮,疊上大量的高麗菜及日式炒麵煎製,如美味的湯頭需經過熬煮一樣,經過悶燒的手續來增添它的美味,深值期待品嚐喔!

http://www.gourmettw.com/customer/restaurant.html

鬍鬚張 (美食文化館)

鬍鬚張 (美食文化館)




分類
臺灣料理
地址
台北市大同區寧夏路62
電話
02-2558-9489
營業時間
10:00-凌晨01:30
公休日
得獎記錄
100優質餐廳,101優質餐廳,102優質餐廳,103年度優質餐廳
店家簡介
「鬍鬚張魯肉飯」源自於民國49年,民生西路雙連市場的一個賣魯肉飯攤子。由於味道好、口味佳、真材實料帶來極佳的生意。創始人張炎泉先生長期忙碌,實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子,久而久之,老顧客就暱稱他為「鬍鬚張」,自此「鬍鬚張」之名不脛而走,魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。從路邊攤到今天的「鬍鬚張美食文化館」,運用多店階段經營經驗,正式對外開放加盟,並通過ISO9001認證。

http://www.gourmettw.com/customer/restaurant.html